Super enkelt bröd.

Igår bakade jag ett super enkelt och gott bröd.
Det behöver inte jäsas eller knådas, det är bara att blanda ingredienserna och in i ungnen.

Filbröd:
3,5 dl Vetemjöl
3,5 dl grahamsmjöl 
4 dl fil
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 ägg
 
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke. (smeten är super kladdig)
Smöra en brödform och häll i smeten. Ställ in i ugnen ca 35-50 minuter.
Klart.
Detta är ju bara grundreceptet. Man kan lägga i torkad frukt, nötter, bär, frön osv för att göra brödet super nyttigt.

Brödet innan ugnen.
Brödet efter ugnen.
 
 
Mat/Bakning | |
Upp